Loading

Liên hệ chúng tôi -

0939.584.584

menu
Loading...
menu
Loading...

Tin bạn cần tìm?

Danh mục tin tức

Loading...

Danh Mục Sản Phẩm

Loading...

Đã thèm với mực nướng chanh tỏi ớt!

Bạn đã thử món mực nướng chanh chưa! Hãy thử đổi vị cùng món này bạn sẽ mê ngay! Nếu mực là món ưu thích của nhà bạn, thì hãy chế biến chúng kèm cùng với những gia vị có nhiều vitamini C thì sẽ tốt cho sức khỏe nhất đấy.

Vì trong mực có chứa nhiều vitamin E giúp hỗ trợ bảo vệ tim mạch và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nhưng vitamin E được phát huy tối đa khi kết hợp với vitamin C! Lecon Seafoods nghĩ là bạn đã thêm một thông tin thú vị rồi phải không?!

Giờ mình bắt đầu chế biến món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé. Món mực nướng chanh tỏi ớt!

*Nguyên liệu cực kỳ dễ tìm:

  • 1kg Mực lá phú quốc ( Lecon có size vừa ăn tầm 7 – 9 con/kg – cho 2 – 3 người ăn)
  • 1 quả chanh: vì lát mình có thể tận dụng cả vỏ.
  • Tỏi, 1 ít dầu dừa hoăc oliu nếu có
  • Muối, tiêu, ớt.

*Chế biến:

  1. Mực lá phú quốc nhà Lecon Seafood, bạn chỉ cần rã đông tự nhiên và làm sạch giúp Lecon nhé. Vì là hàng mực được cấp đông ngay khi mực còn sống, nên nội tạng mực vẫn còn nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng. Trên da con mực sẽ có màu đen đen một chút, vì lúc con mực được cấp đông, mực vẫn còn sống nên trên da mực vẫn còn độ mi- nơ.
  2. Bạn có thể cắt miếng tùy thích và nên xẻ trên da để mực đẹp và thấm gia vị nhanh hơn.
  3. Nước xốt để ướp mực trước khi nướng : vỏ chanh, nước cốt chanh, dầu dừa, muối, tiêu và 1 ít ớt. Bạn ướp lên mực để trong tủ lạnh ít nhất là 2 giờ để mực ngon nhé
  4. Làm nóng chảo nướng hoặc chảo chống dính ở nhiệt độ cao. Chế biến trong khoảng 2 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi thịt cuộn tròn và đổi màu.
  5. Ăn kèm với rau răm hoặc nước chấm đơn giản là tuyệt vời ,

Thịt mực dày nhưng không dai, vị vẫn ngọt, vị chua mặn của lớp nước xốt. Lecon Seafoods chắc chắn bạn sẽ ghiền món này!

Bài viết liên quan

Cách làm cơm chiên Dương Châu dễ dàng mà lại thơm ngon!

Cơm chiên Dương Châu có tên tiếng Anh là “yangzhou fried rice”, tiếng Trung là 扬州炒饭 (giản thể), 揚州炒飯 (phồn thể), phiên âm Yángzhōu chǎofàn. Đây là món ăn ngon, cực kỳ nổi tiếng và dễ làm, có nguồn gốc lâu đời từ Trung Quốc nhưng lại rất phổ biến ở các quốc gia Đông Nam Á, đặc biệt tại Việt Nam.

Nguồn gốc của cơm chiên Dương Châu vẫn còn gây ra sự tranh cãi. Một số người cho rằng món ăn này xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc năm 1754, cơm chiên có tên Dương Châu là do đặt theo tên của vùng Dương Châu, tương truyền là do ông Y Bỉnh Thụ thời nhà Thanh tạo ra chứ không phải bắt nguồn từ thành phố Dương Châu. Nguồn khác thì lại cho rằng cơm chiên Dương Châu cũng gọi là cơm chiên trứng, được Hoàng đế nhà Tùy truyền bá món cơm này khi ông vi hành qua Dương Châu.

Một giả thuyết khác của các học giả, từ thời Xuân Thu, những người làm nghề chèo thuyền trên kênh đào Dương Châu đã bắt đầu ăn món này, thời đó cuộc sống còn khổ cực họ để cơm thừa của ngày hôm này dành cho bữa trưa ngày hôm sau, cơm được chiên với trứng cùng với hành lá cắt nhỏ.

Giải nhiệt với Sunomono – Salad bạch tuộc nhật và dưa chuột

Sunomono (酢 の 物) – là tên gọi tiếng Nhật của những món salad.. Chúng thường được dùng làm món phụ cho bữa ăn chính. Mùi Su (酢) có nghĩa là giấm trong tiếng Nhật. Nhưng món salad giấm là một trong những món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào của Nhật Bản

Ăn gì khi bận rộn mà vẫn đủ chất?! Hãy làm Tako-meshi!

Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn đơn giản thì chỉ cần dành 5 phút để chuẩn bị một món ăn đủ chất dinh dưỡng. Vì bạn cần nạp năng lượng để hoạt động cho cuộc sống. Nên hãy dành cho mình những bữa ăn thật đàng hoàng nhé.

Canh cá saba chua ngọt!

Nguyên liệu hải sản sạch từ Nhật kết hợp với cách chế biến đơn giản!!!