Loading

Liên hệ chúng tôi -

0939.584.584

menu
Loading...
menu
Loading...

Tin bạn cần tìm?

Danh mục tin tức

Loading...

Danh Mục Sản Phẩm

Loading...

Ăn gì khi bận rộn mà vẫn đủ chất?! Hãy làm Tako-meshi!

Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn đơn giản thì chỉ cần dành 5 phút để chuẩn bị một món ăn đủ chất dinh dưỡng. Vì bạn cần nạp năng lượng để hoạt động cho cuộc sống. Nên dù bận rộn hãy dành cho mình những bữa ăn thật đàng hoàng nhé.

Chỉ cần 5 phút, bạn đã có tako-meshi. Tako (蛸) có nghĩa là bạch tuộc và meshi (飯) có nghĩa là gạo. Tako-meshi là một món cơm nhanh và ngon. Nó kết hợp bạch tuộc và cơm nóng pha thêm một ít hương vị của gừng và tía tô (nếu có). Tako-meshi đặc biệt phổ biến ở các vùng giáp biển nội địa (Seto Naikai)

  • Bạch tuộc nhật thái lát mỏng và xắt miếng vừa ăn .
  • Gừng xắt sợi
  • Nước tương.
  • Hành ngò

** Chế biến:

  1. Cho chảo nóng và cho một ít dầu ăn vào chảo.
  2. Dầu nóng, cho gừng vào đảo đều.
  3. Theo đúng kiểu Nhật thì bạn có thể cho vào 1 ít rượu sake để tang hương vị. Nếu ở nhà có sẵn bạn có thể cho vào nhé. Không thì mình dùng đơn giản không cần rượu sake cũng được ah.
  4. Sau đó cho 1 ít nước tương vào và đảo đều đến khi thơm và nước hơi sệt
  5. Cho bạch tuộc đã xắt lát vào đảo đều để bạch tuộc vừa nóng tới là tắt bếp. Vì bạch tuộc đã được hấp chín sẵn, nên chỉ cần cho bạch tuộc thấm vừa với gia vị trong chảo và nóng là có thể trộn với cơm được

Tô cơm trắng nóng hổi đã chuẩn bị sẵn, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp bạch tuộc trong chảo vào. Cho thêm hành lá xắt nhỏ và 1 ít mè.

Thưởng thức thôi! Mùi cơm nóng, mùi gừng hòa với mùi nước tương thơm phức, Lecon Seafoods chắc chắn bạn sẽ rất rất hài long với bữa cơm ấy. Cơm làm cho bạn không đói nhanh như các loại fastfoods khác. Bạch tuộc có nhiều protein và Omega-3, ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng khác, hỗ trợ và tang cường năng lượng cho buổi làm việc còn lại của bạn. Mùi gừng , hành và nước tương tạo cảm giác dễ chịu!

Share:

Bài viết liên quan

Cách làm cơm chiên Dương Châu dễ dàng mà lại thơm ngon!

Cơm chiên Dương Châu có tên tiếng Anh là “yangzhou fried rice”, tiếng Trung là 扬州炒饭 (giản thể), 揚州炒飯 (phồn thể), phiên âm Yángzhōu chǎofàn. Đây là món ăn ngon, cực kỳ nổi tiếng và dễ làm, có nguồn gốc lâu đời từ Trung Quốc nhưng lại rất phổ biến ở các quốc gia Đông Nam Á, đặc biệt tại Việt Nam.

Nguồn gốc của cơm chiên Dương Châu vẫn còn gây ra sự tranh cãi. Một số người cho rằng món ăn này xuất phát từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc năm 1754, cơm chiên có tên Dương Châu là do đặt theo tên của vùng Dương Châu, tương truyền là do ông Y Bỉnh Thụ thời nhà Thanh tạo ra chứ không phải bắt nguồn từ thành phố Dương Châu. Nguồn khác thì lại cho rằng cơm chiên Dương Châu cũng gọi là cơm chiên trứng, được Hoàng đế nhà Tùy truyền bá món cơm này khi ông vi hành qua Dương Châu.

Một giả thuyết khác của các học giả, từ thời Xuân Thu, những người làm nghề chèo thuyền trên kênh đào Dương Châu đã bắt đầu ăn món này, thời đó cuộc sống còn khổ cực họ để cơm thừa của ngày hôm này dành cho bữa trưa ngày hôm sau, cơm được chiên với trứng cùng với hành lá cắt nhỏ.

Giải nhiệt với Sunomono – Salad bạch tuộc nhật và dưa chuột

Sunomono (酢 の 物) – là tên gọi tiếng Nhật của những món salad.. Chúng thường được dùng làm món phụ cho bữa ăn chính. Mùi Su (酢) có nghĩa là giấm trong tiếng Nhật. Nhưng món salad giấm là một trong những món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào của Nhật Bản

Đã thèm với mực nướng chanh tỏi ớt!

Vì trong mực có chứa nhiều vitamin E giúp hỗ trợ bảo vệ tim mạch và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nhưng vitamin E được phát huy tối đa khi kết hợp với vitamin C! Lecon Seafoods nghĩ là bạn đã thêm một thông tin thú vị rồi phải không?

Canh cá saba chua ngọt!

Nguyên liệu hải sản sạch từ Nhật kết hợp với cách chế biến đơn giản!!!