Rau hỗn hợp là gì?

Rau hỗn hợp là hỗn hợp từ 4 loại rau : đậu hà lan, cove, bắp hạt và cà rốt. Là sự kết hợp giữa hương vị, dinh dưỡng để tạo nên sản phẩm rau tốt nhất cho bữa ăn của bạn. Phù hợp với đa dạng các loại món ăn như: xào, chiên, soup,hấp,... cho đến món canh cho gia đình thêm phần ấm cúng.

DANH MỤC:

1. Dinh dưỡng và lợi ích.
2. Các món ăn từ rau hỗn hợp.
3. Mua ở đâu? Chi tiết liên hệ. 

Dinh dưỡng và lợi ích:

1. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: giúp bạn có cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
2. Góp phần làm giảm lượng đường trong máu và giúp đường được ổn định hơn thay vì tăng đột biến.
3. Chứa lượng chất xơ đáng kinh ngạc mà các nhà nghiên cứu đã tìm thấy, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hệ tiêu hóa.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư nhờ sự hoạt động của các chất chống oxy hóa trong các loại rau này.
5. Vitamin trong các loại rau này giúp làm da sáng mịn hơn, giảm hình thành nếp nhăn trên khuôn mặt.
6. Giúp tăng cường các dây thần kinh thị giác và cải thiện thị lực.
7. Chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và vitamin A, vì vậy, chúng giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, làm giảm sự tích tụ mỡ trong gan.
8. Một nghiên cứu của Đại học Harvard, Mỹ, trong 18 năm cho thấy nam giới tiêu thụ 50 mg beta-carotene trong rau quả, đặc biệt là cà rốt, giảm nguy cơ mất trí nhớ 1-1,5 năm so với những người uống giả dược chứa beta-carotene. Hợp chất này có tác dụng bảo vệ hệ thống thần kinh trung ương, chống lão hóa sớm.
9. Nhiều người, đặc biệt là phụ nữ thời kỳ mãn kinh, không có đủ canxi, vì vậy, ăn rau củ hàng ngày có thể hỗ trợ xương chắc khỏe hơn.
10. Chứa nhiều chất xơ hỗ trợ hoạt động của ruột nhằm ngăn ngừa các triệu chứng như táo bón.

Các món ăn từ rau hỗn hợp:

Canh hầm rau củ:

Nguyên liệu:

• 1 gói rau hỗn hợp Foodymart 500g.
• 500g xương má heo.
• Gừng.
• Hành, ngò, gia vị.

Cách làm: 

• Bước 1: Rã đông tự nhiên gói rau hỗn hợp từ 5 đến 10 phút hoặc ngâm trong nước nhiệt độ thường trước khi nấu.

• Bước 2: Xương heo sau khi mua về cần rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, ngâm trong nước muối 15 phút và rửa lại cho sạch để ráo nước.

• Bước 3: Hầm xương heo với 1.5lít nước trong 30 phút, trong lúc hầm nên vớt phần bọt đen để nước dùng trong hơn.

• Bước 4: Sau khi nước dùng hầm được cho hỗn hợp rau củ đã giã đông vào nấu cùng tới khi chín, nêm nếm gia vị vừa ăn là được.

• Bước 5: Thêm hành ngò cho đẹp mắt và thưởng thức món ăn.

Chả tôm rau củ:

Nguyên liệu:

• 300gr tôm
• Gói rau củ hỗn hợp Foodymart 500g.
• 2 muỗng cà phê bột năng.
• Gia vị.

Cách làm:

• Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ lưng và băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn tôm, với các món chả thì bạn băm thủ công bằng tay sẽ ngon hơn xay nhé.
• Bước 2: Rã đông tự nhiên gói rau củ hỗn hợp, sau khi giã đông thì bạn băm nhỏ.
• Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào tô, nêm nếm gia vị vừa ăn gồm muối, bột nêm, bột năng và trộn đều hỗn hợp.
• Bước 4: Viên chả thành những viên vừa ăn, sau đó lấy tay ấn dẹp cho viên chả dẹp xuống. Hấp cho tới chín.
• Bước 5: Chuẩn bị chảo đun sôi dầu, sau đó thả chả tôm đã hấp chín vào chiên vàng hai mặt.

Cơm chiên Dương Châu:

Nguyên liệu:

• Cơm trắng: khoảng 4 chén( lưu ý: cơm nên nấu hơi khô, tránh để khi chiên cơm bị nát)
• Trứng gà: 2 quả.
• Thịt xá xíu: 100gr
• Lạp xưởng: 1 cây
• Tôm khô: 20g
• Gói rau hỗn hợp 500g Foodymzart.
• Tỏi, hành lá, ngò rí
• Dầu đều, dầu ăn, nước tương
• Gia vị: hạt nêm, đường, muối…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế:

• Thịt xá xíu, lạp xưởng thái hạt lựu
• Rã đông tự nhiên gói rau hỗn hợp, sau đó luộc sơ qua.
• Tôm khô ngâm nước để cho nở ra.
• Chiên sơ lạp xưởng cho chín. Lưu ý: không nên dùng dầu ăn để chiên vì bản thân lạp xưởng đã có mỡ.
• Cho cơm, rau hỗn hợp, thịt xá xíu vào một tô đựng rồi lần lượt cho vào dầu điều, 1/3 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường và 2 muỗng cafe hạt nêm. Trộn đều tất cả.
• Trứng gà, đập vào chén và đánh cho tan đều.

Bước 2: Bắc chảo lên và cho vào 1 ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi cho vàng thơm, cho tiếp tôm khô đảo đều, cho vào 1 muỗng café đường để tạo độ bóng và ngọt cho tôm.

Bước 3: Cho tiếp lạp xưởng vào chảo (nhớ loại bỏ phần mỡ bên ngoài), đảo đều rồi cho tất cả vào trộn với hỗn hợp cơm dã chuẩn bị bên trên.

Bước 4: Bắc chảo lên lại và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đổ phần trứng đã đánh vào chiên. Khi trứng hơi chín thì lập tức cho hỗn hợp cơm vào, trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Bước 5: Cho cơm chiên ra chén và rắc hành lá, ngò cắt nhỏ để trang trí bên trên. Dọn kèm cơm với nước tương và vài lát ớt tươi.

Mua ở đâu? Chi tiết liên hệ:

Hiện tại sản phẩm rau hỗn hợp của Foodymart được phân phối rộng rỗi trên toàn quốc thông qua các hệ thống siêu thị lớn như là: TOP MARKET( BigC),E.MART, LOTTE,... và may mắn khi được các nhà hàng, hàng quán cũng như những nhà nội trợ tin dùng.

Sản phẩm được bán lẻ trong khu vực TP.HCM và bán sỉ trên toàn quốc.

Xin cám ơn quý khách đã xem qua và quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi.